Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
ЕмКолбаски
Товары ЕмКолбаски в нашем магазине
Быстрый просмотр
|
Смесь приправ №5 применялась обычно в сардельках, шпикачках, вареных и полукопченых колбасах 2-го сорта. Например, сардельки Свиные, сардельки Говяжьи, сардельки 1сорта, колбаса вареная Бурятская, колбаса полукопченая Оленья 2-го сорта и др. Смесь отличалась пряным ярким вкусом, что позволяло применять ее для низкосортного сырья и сырья из районов Крайнего Севера, конины и верблюжатины. Упаковка: пакет 50 г. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Баранья черева - это лучшая оболочка (кишки) для тонких колбас типа "Охотничьи", подходит для домашних сосисок. Для жарки на сковороде обычно их сворачивают красивыми спиралями. Калибр оболочки: 20/22 мм. Количество в упаковке 91,44м (пучок). |
2 415 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Эта смесь приправ составляющая рецептур классической вяленой немецкой салями. Упаковка: пакет 50 г. |
125 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Смесь пряностей позволяет получать узнаваемый вкус ГОСТовского сервелата из нашего детства. Упаковка: пакет 50 г. |
112 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Оболочка МЕМБРИН – новая оболочка в России, относится к разряду "умных" оболочек. В упаковке 10 метров. Калибр: 80мм. Тип оболочки: прямая, бесцветная, глянцевая полимерная оболочка. |
473 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Данная смесь подходит для сервелатов и салями из свинины, говядины и любых других видов сырья. Упаковка: пакет 50 г. |
240 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Лук сушеный кольцами производят путем вакуумной сушки. Вакуумная сушка позволяет сохранить все полезные вещества и ароматы свежего лука. Упаковка: пакет 50 г. |
86 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Смесь приправ "для Бастурмы" предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении натуральных мясных деликатесов. Упаковка: пакет 50 г. |
105 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Смесь приправ подходит для сыровяленых полукопченых и варено-копченых колбас с яркими нотами фенхеля во вкусе (итальянские рецептуры и др.). Упаковка: пакет 50 г. |
142 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Данная смесь приправ "для Пепперони" - вариация на тему классической вяленой салями Пепперони (Salame Pepperoni). Отличительной особенностью этой колбасы родом из Италии является присутствие в рецептуре большого количества паприки и острого перца. Упаковка: пакет 50 г. |
138 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Кунжутное семя ЧЕРНОЕ. Упаковка: пакет 50 г. |
72 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Смесь приправ для барбекю и гриля RUB BBQ V2. Упаковка 50г. |
90 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Говяжьи кишки обычно подходят для сыровяленых, сырокопченых колбас, рецептов домашней колбасы без использования свинины. Калибр оболочки: 40/43 мм. Количество в упаковке: 10 м |
750 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Фермогель представляет собой жидкость белого цвета, образующую на поверхности колбас прозрачную полупроницаемую пленку после высыхания. Эта пленка предохраняет колбасы от быстрой потери влаги. |
225 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Круга (rounds англ.) – ободочная кишка крупного рогатого скота. Это отрезки от 2 до 5 метров, прямой цилиндрической формы. Количество в упаковке 9м. Калибр: 55-60 мм |
1 161 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Баранья черева - это лучшая оболочка (кишки) для тонких колбас типа "Охотничьи", подходит для домашних сосисок. Для жарки на сковороде обычно их сворачивают красивыми спиралями. Калибр оболочки: 22/24 мм. Количество в упаковке 91.44 м. |
2 445 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Мясницкая соль для сыровяленых и сырокопченых ветчин длительного срока созревания от 2-х месяцев до полугода. |
1 175 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Входяшие в состав пряности подобраны таким образом, что раскрываются постепенно в течении всего времени сушки, созревания и ферментации вяленых колбас и деликатесов. Яркие вкусы можжевельника и перцев взаимно дополняют и поддерживают друг друга, придавая законченный букет мясному изделию. Упаковка: пакет 50 г. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Смесь приправ "Балтийская" предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении консервов и пресервов из рыбы* (сельдь, скумбрия, сардина, ставрида, мойва, килька и пр), рыбных маринадов, салатов с рыбой. Упаковка: пакет 50 г. |
97 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Смесь приправ Для Жареных колбас подойдет для любых видов колбас гриль. В этой смеси собран гармоничный букет вкусов, максимально подходящий для практически всех типов домашних колбасок-гриль, а также для соусов, первых и вторых блюд из мяса и овощей. В своем роде этот "калейдоскоп вкусов", сочетающийся с любыми блюдами. Упаковка: пакет 50 г. |
138 руб./шт.
-
+
В корзину
|