Поиск

В связи с расширением линейки систем автоматики у производителя Самогон и водка — для удобства выбора, а также как шпаргалка для продавцов, нами была написана таблица, в которой мы попытались отразить наиболее значимые характеристики оборудования и цены. Также указаны какие опции понадобятся вам дополнительно, если вы захотите задействовать некоторые дополнительные функции. Если говорить коротко, то новые системы линейки 9X получили возможность работать с 2мя узлами отбора(поддержка царг пастеризации...

Описание процесса приготовления браги с использованием биологических ферментных препаратов и крахмалосодержащего сырья.Что использовать при приготовлении браги с ферментами, как они работают и какие пропорции воды, сырья и ферентов - все это описано в данной статье. Какие ферменты используются и почему? В домашнее винокурение ферменты пришли из промышленности. Их использование в промышленности обусловлено снижением сложности, повышением стабильности технологических процессов, ускорения процесса...

В нескольких средствах массовой информации, блогах и форумах активно обсуждают "запрет самогоноварения" с 1 января 2018г. Все обсуждения касаются поправок внесенных в ст 14.17 КоАП РФ и Федеральный закон №171, а именно: Изменения в законодательстве В КоАП изменена статья 14.17 в которой добавили часть 5 (с 31 июля 2017 г.) - Штрафы за "Использование и (или) владение основным технологическим оборудованием для производства этилового спирта, которое не зарегистрировано в установленном...

В этой статье мы хотим сделать краткий обзор тенденций, новинок и хитов от производителей оборудования для производства крепких алкогольных напитков для домашнего и "не очень домашнего" применения. Речь пойдет об аппаратах, которые продавались, продаются, ну или, как минимум, побывали у нас в магазине. Для удобства мы разделили все оборудование на 3 категории по цене, которая определяет их обладателей в большинстве случаев. Нижний ценовой сегмент По нашему мнению, в эту категорию попадают...

При перегонке браги или спирта-сырца некоторые винокуры остаются недовольны скоростью, с которой происходит выход продукта из оборудования. В этом случае, чтобы понять в чем проблема, мы предлагаем произвести проверку оборудования с использованием воды в качестве перегоняемого продукта. Использование воды в качестве эталона хорошо тем, что ее температура кипения практически всегда одинакова(меняется в небольших пределах в зависимости от атмосферного давления, если вы не находитесь высоко в горах)...

Что такое инвертированный сахар и зачем он нужен? В процессе своей жизнедеятельности дрожжи перерабатывают моносахариды в виде фруктозы и глюкозы в углекислый газ, этиловый спирт и небольшое количество других элементов. Но в обычном сахаре моносахариды связаны между собой в молекуле сахарозы. Так, что для ее усвоения дрожжи должны расщепить сахарозу при помощи фермента(инвертаза) который ими же и синтезируется. На синтезирование фермента дрожжи тратят энергию, что в свою очередь влияет на рост...

... тому же дрожжи, выпадая на дно перегонного куба, могут пригорать и мешать равномерному нагреву жидкости. Чтобы избежать попадания дрожжей в самогонный аппарат, нужно осветлить брагу. Естественное осветление происходит в течение нескольких дней после окончания процесса брожения....

... варьироватся в зависимости от крепости браги и конструктива аппарата. Подготовка к процессу перегонки самогона Сначала приготовьте ваш самогонный аппарат к работе: Если у вас проточный тип холодильника, присоедините шланги подачи и отвода холодной воды. Подвод воды рекомендуется ...

Физика и химия Для отделения спирта в классических самогонных аппаратах используют различные физические свойства воды, спиртов и масел. Разница в температурах кипения позволяет "выпарить" сначала легкие метиловые спирты, затем получить этиловый спирт и отделить его от сивушных масел и воды. В браге все компоненты "сцеплены" друг с другом. В обычном самогонном аппарате нельзя полностью их разделить, поэтому мы можем говорить только про этапы перегонки, когда в испарениях содержится...

... на которые стоит обратить внимание при выборе нового самогонного аппарата Все самогонные аппараты работают по одному принципу. Какой самогонный аппарат купить, если цены отличаются в разы? При выборе самогонного аппарата мы рекомендуем обращать внимание на 5 факторов: Тип ...

... огромное количество потребителей, изготавливающих напитки в домашних условиях. Вам остаётся только выбрать рецепт по душе, купить хороший самогонный аппарат и наслаждаться процессом и результатом!

... широкий: начиная от самых простых стоимостью в пару тысяч рублей до сотен тысяч за штуку. По Российскому законодательству использовать самогонный аппарат можно только для личного потребления. Продавцы "домашних спиртзаводов" уверяют, что основными их клиентами являются ...