Поиск
Использование солодовых экстрактов для пива
... приготовить напиток, который они хотят, так как у них, как правило, мало опыта в расчете ингредиентов и технологии приготовления. Например, новички-пивовары часто задаются вопросом что лучше взять для приготовления пива: уже готовый солодовый экстракт или сразу пойти по более сложному ...
Что нужно для приготовления первого домашнего пива
Если вы собираетесь приготовить свое первое домашнее пиво, но пока еще не знаете что для этого нужно и какие бывают способы приготовления - прочтите эту запись. В ней мы постарались кратко описать ...
Инструкция для новичков в пивоварении
Многие из нас так обожают пиво! Особенно пятничным вечером так хочется пропустить хотя бы бокал этого пенного ароматного напитка и расслабиться после тяжелой рабочей ...
Солод - основной ингредиент пива. Виды солода
... ингредиент играет очень важную роль в формировании вкуса и качества пива. Солод делают из сухого двурядного ячменя высшего качества. В процессе пивоварения лучше всего использовать яровой ячмень, так как в нем довольно высокая доля крахмала, низкое содержание белков, а также высокая ...
Запахи и привкусы, которые могут образовываться в пиве
... образовался странный привкус и запаха, а также сможете предотвратить подобное при последующей варке пива.
Запах тыквы или яблока
Порой пиво может отдавать на вкус и запах тыквой или яблоком, обычно подобное может проявиться из-за повышенного содержания в нем такого вещества,...
Приготовление пива. Проблемы, возникающие во время варки, их решение
Новички и неопытные пивовары порой сталкиваются с проблемами в столь трудоемком процессе и не всегда понимают как их решить и исправить. В итоге они расстраиваются ...
Янтарное пиво. Барливайн в американском стиле
Темное пиво мы с Вами уже варили, теперь мы хотим представить вашему вниманию рецепт янтарного пива. Пиво, которое мыпрелагаем вам сварить -барливайн ...
Светлое пиво. Баварское пшеничное
Предложенный нами рецепт баварского пшеничного пива особенно подойдет для новичков в пивоварении, так как потребует немного ингредиентов и всего одного внесения хмеля. Пиво при этом получится мягким, будет иметь во вкусе оттенки ...
Рецепт приготовления темного пива. Лондонский портер
... темного пива, которое вы можете сварить самостоятельно из составляющих, которые можно приобрести в нашем магазине!
Лондонский Портер
Это пиво является достаточно плотным и ярким с насыщенным шоколадным вкусом с заметно хмелевойсоставляющий, которая выражена в виде горечи ...
Пивные дрожжи и их использование
Все современные пивовары знают, что пиво имеет в своем составе четыре составляющих: вода, солод, хмель и дрожжи. Первые три элемента были известны миру еще ...
Хмель и его использование в приготовлении пива
Хмель впервые начали использовать в пивоварение более тысячи лет назад, но постоянным ингредиентом для пива он стал лишь в 19 веке. Первоначально он использовался для предотвращения ...
Как расчитать горечь, вносимую хмелем в пиво
... перешли на собственное производство, кто-то даже делает на этом бизнес, открывая свой крафтовый магазин или бар. Но зачастую даже опытные пивовары не знают что же создает эту приятную чуть горькую нотку в пиве, за которую все так ценят этот напиток, и как рассчитать пропорции ...
Сортировать по релевантности | Отсортировано по дате