Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Ингредиенты для сыра
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Закваска термофильная "Полезная партия" для приготовления сыров, таких как Качотта, Чечил, Эльтермани. |
200 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
1 850 руб./шт.
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии |
1 430 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Фермент для сыра Renmax - отличный фермент для приготовления сыра, который дает замечательный, ароматный сыр и подходит для всех видов сыров. |
600 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Ускоритель созревания сыра БК-Углич-К (1ЕА). |
320 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
200 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Натуральный сычужный фермент Lactoferm ECO применяется в для производства свежих сыров и сыров со средним сроком созревания, подходит для твердых сыров с большим сроком созревания. |
85 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Набор заквасок для приготовления сыра Российский в домашних условиях, на 10 л молока |
180 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Закваска Lactoferm ECO для Полутвердых сыров используется для приготовления домашнего сыра, российского, классического чеддера и др. |
145 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Сычужный фермент Экстра 1 гр - пакет на 15-30 л молока |
45 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Жидкий сычужный фермент Ceska Kalase используется для свёртывания молока в сыроделии и приготовлении творога. |
190 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Кальций хлористый пищевой, для приготовления раствора на 10 л молока. В производстве сыра хлорид кальция компенсирует низкий уровень содержания кальция в молоке после процесса пастеризации. |
30 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии БК-Углич-7К - это универсальна закваска и подойдет для большинства мягких, полутвердых и твердых сыров. |
245 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
|
Акция 
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Жидкий стандартизированный молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения. |
Цена продажи
800 руб./шт.
Старая цена
1 200 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Молокосвертывающий фермент Meito (пепсин) применяется при производстве мягких и твёрдых сортов сыра из козьего и коровьего молока как в домашних условиях, так и на производствах. Банка 100 г |
1 890 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Закваска Lactoferm ECO для Мягких сыров используется в производстве таких сыров,как Гауда, Эдам, Тильзит, Маасдам, Камамбер, Бри, Рокфор и др. |
145 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Натуральный сычужный фермент Lactoferm ECO применяется в молочной промышленности для производства свежих, полутвердых и твердых сыров. |
90 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Набор сыродела Полезная партия для приготовления сыра Ламбер. |
225 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Ферментный препарат RENIFER на основе растительного химозина предназначен для свёртывания молока. Полностью вегетарианский, основа - грибной химозин Klueveromyces Lactis. |
40 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Натуральный краситель для сыра Аннато. Добавляется в молоко для обеспечения стандартной окраски сыра в течение всего года. |
100 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Valiren гранулированный представляет собой молокосвертывающий фермент, полученный из генетически не модифицированного Rhizomucor miehei |
450 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Набор заквасок для приготовления сыра Камамбер в домашних условиях, на 10 л молока |
300 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Пажитник придает блюдам вкус и аромат ореха, используется для сыра, бастурмы, фарша, маринования шашлыка, для подливок, соусов, аджики, гуляша, плова. Продается кратно 0.5 кг |
495 руб./кг
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
|
Акция 
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Naturen® Extra 220 — жидкий стандартизированный молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения. |
Цена продажи
6 650 руб./шт.
Старая цена
10 000 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Закваска для сыра Danisco CHOOZIT TA 45 LYO 50 DCU - термофильная закваска на 500-1000 литров молока. |
1 050 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Мезофильно-термофильная закваска БК-Углич-4Т применяется при производстве твердых, полутвердых, мягких, рассольных, свежих сыров и сырных продуктов. |
245 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Защитная закваска Углич-П состоит из молочнокислых палочек, которые предотвращают маслянокислое брожение при созревании сыров и молока. |
290 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Закваска для сыра Danisco CHOOZIT MA 4001 25 DCU - смешанная мезо-термофильная закваска на 500 литров молока. |
950 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Набор сыродела Полезная партия для приготовления сыра "Адыгейский". |
225 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Термофильная закваска БК-Углич-ТНВ предназначена для изготовления сыров с высокой температурой второго нагревания (Моцарелла, Маасдам, Пармезан и другие), ряженки, варенца и натурального йогурта. |
250 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
|
Акция 
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Жидкий стандартизированный молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения. |
Цена продажи
1 770 руб./шт.
Старая цена
2 655 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Набор сыродела Полезная партия для приготовления сыра "Моцарелла" |
225 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Пажитник придает блюдам вкус и аромат ореха, используется для сыра, бастурмы, фарша, маринования шашлыка, для подливок, соусов, аджики, гуляша, плова. |
95 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Набор заквасок для приготовления сыра Брынза в домашних условиях, на 10 л молока |
205 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Набор заквасок для приготовления сыра Моцарелла в домашних условиях, на 10 л молока |
195 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Липаза улучшает вкусовые качества сыра и придает ему мягкий и деликатный вкус. |
120 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Пропионовокислые бактерии используются в швейцарских сырах типа Маасдам, Эмменталь, Грийер, Ярлсберг, и др. Придает характерный сладковато-ореховый привкус и запускает образование больших пузырьков воздуха в сыре (характерные крупные дырки швейцарского сыра). |
350 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Белая плесень для сыра Geotrichum Candidum придает мягкий вкус и аромат. Обязательно используется в козьих свежих выдержанных сырах с плесенью. |
140 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Закваска Lactoferm ECO для итальянских сыров используется в приготовлении итальянских сров, в частности сыра "Монтазио". |
145 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Нет в наличии Набор сыродела Полезная партия для приготовления сыра "Сулугуни". |
225 руб./шт.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Новости
Все новости
29 декабря 2023
Режим работы магазинов в новогодние праздники
28 апреля 2022
Новый магазин в ТЦ «Версаль»
5 апреля 2020
Самовывоз вновь доступен в Иркутске