Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Кулинария
Быстрый просмотр
|
Достаточно Полиэтиленовые пакеты Browin для ветчинницы 1.5кг (20шт.) упрощают загрузку мяса в контейнер, а также извлечение готового продукта. |
450 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Ароматизатор Baker Flavors «Мед Липовый» идентичный натуральному. Объем флакона 10мл. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Толстостенная пластиковая форма для приготовления твердого сыра в форме шара. |
1 300 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Традиционная смесь пяти перцев горошком. Возможно применять как в молотом, так и горошинами. Упаковка: пакет 50г |
259 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Форма для сыра Рикотты 7.2*5.4 см. Подходит для приготовления сыра весом 125-150 гр. |
278 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Ароматизатор Baker Flavors «Арбуз» идентичный натуральному. Объем флакона 10мл. |
110 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Чудопакет для созревания и вяления мяса, 20*40 см. В данном пакете помещается кусок сырья или фарш весом 3...4,5 кг. Ничего не нужно для получения вкуснейшего вяленого деликатеса, кроме куска окорока или балыка, наших чудопакетов и нитритной соли. |
130 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Концентрированный яблочный сок подходит для приготовления домашних алкогольных и безалкогольных напитков. |
1 490 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Чудорукав для созревания и вяления мяса, ширина 20см, длина 1м. Чудорукав позволит вам использовать столько длины, сколько необходимо для вашего куска мяса. Чудорукав ЕМКОЛБАСКИ - это тот же Чудопакет, только без швов. |
269 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Эти стартовые культуры подходят для приготовления сырокопченых и сыровяленых колбас любых типов со средней скоростью образования молочной кислоты. Колбасы, сделанные с этими культурами будут иметь явный яркий кисловатый привкус, характерный для многих видов салями. |
35 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Фосфат пищевой используется при производстве всех видов мясных продуктов в качестве эмульгатора, комплексообразователя, регулятора кислотности. Упаковка: пакет 3 г. |
28 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Соль нитритная 0.6%, 200 г - незаменимый ингредиент для консервации мясных продуктов, таких как колбасы, ветчина и соленая рыба. Уникальная формула продукта обеспечивает высокое качество консервации и продление срока годности продуктов. |
95 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Основные ноты - перцы, чеснок. Смесь сбалансирована по тонам, подходит для всех видов сырья (свинина, говядина, баранина, птица). Подходит для ветчин рубленых (реструктурированных) и ветчин цельномышечных (кусковых). Упаковка: пакет 50 г. |
92 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Свиная черева калибром 40/42 мм. Этот калибр - классика при производстве колбас у большинства народов мира. Количество в упаковке: 10 м |
495 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Говяжьи кишки обычно подходят для сыровяленых, сырокопченых колбас, рецептов домашней колбасы без использования свинины. Калибр оболочки: 38/40 мм. Количество в упаковке: 5 м |
435 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Пластиковая круглая форма для приготовления твердого сыра до 2 кг (56 отверстий). |
1 600 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Экстракт дрожжей - натуральный усилитель вкуса. Он не имеет индекса "Е", потому что его производят из натуральных пивных дрожжей. Упаковка пакет 50 г. |
195 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Форма для сыра Рикотта 6*4.7 см. Подходит для приготовления сыра весом 100 гр. |
125 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Пластиковая круглая форма для приготовления твердого сыра до 1 кг (12 отверстий). |
1 400 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Ароматизатор Baker Flavors «Виноград» идентичный натуральному. Объем флакона 10мл. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Цилиндрическая перфорированная форма без дна создана для приготовления сыра камамбер. Также в этой форме можно готовить сыры с голубой плесень и любые мягкие сыры. |
290 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Защитная культура используется в производстве сыров и кисломолочной продукции для предотвращения развития дрожжей, плесеней, БГКП, маслянокислых бактерий; для продления срока годности. |
120 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Ароматизатор Baker Flavors «Лайм» идентичный натуральному. Объем флакона 10мл. |
160 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Соль копченая с розмарином и чесноком - это отличная специя для экспериментов на кухне. Одним блюдам она придаёт эффект копчения без необходимости дополнительной термической обработки продуктов, другим «закругляет» вкус, делая его более насыщенным и пикантным. Упаковка: Мельница 90г. |
300 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Ржаной ферментированный солод прекрасный компонент для хлеба, приготовления ржаных, солодовых, заварных сортов хлеба, а также при производстве кваса и концентрата квасного сусла. |
160 руб./шт.
-
+
В корзину
|
|
Хит 
Быстрый просмотр
|
Достаточно Цифровой электронный термометр TA-288 с коротким щупом |
375 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Натуральная фасованная оболочка – свиные черева (кишки свиные) используется для приготовления купат, сарделек и колбас малого диаметра. Калибр 34-36мм, длина 10м. |
399 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Консервирующая смесь для чипсов и консервов Мастербленд. Упаковка: пакет 100 г |
120 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Спиртовые турбо дрожжи Alcotec Fruit Turbo имеют высокую толерантность к спирту и включают в себя все макро и микро элементы, чтобы получить брагу из фруктов и ягод идеального качества. |
199 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Инста-соль - это аналог Мясницкой соли для сыровяления, но только без специй и аскорбата с сахаром. В составе ИНСТА-соли только Нитритная соль и Нитрат Натрия. Упаковка 100г |
110 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Микробиальный фермент Lactoferm ECO является вегетарианским и применяется в молочной промышленности для производства свежих сыров и сыров со средним сроком созревания. |
50 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Воск для покрытия сыра используется для твердых сыров, чтобы увеличить срок их созревания и защитить его от развития нежелтельной плесени и бактерий. |
546 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Желтая горчица - это молотые зерна черной горчицы, но предварительно очищенные от оболочки. Эта горчица обладает мягким вкусом и сильным ароматом. Упаковка: пакет 50 г. |
87 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно DL-яблочная кислота является естественным компонентом сусла и вина. Упаковка 100г. |
120 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Говяжьи кишки обычно подходят для сыровяленых, сырокопченых колбас, рецептов домашней колбасы без использования свинины. Калибр оболочки: 38/40 мм. Количество в упаковке: 10 м |
730 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Пластиковая круглая форма для приготовления твердого сыра до 1 кг (40 отверстий). |
1 400 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
1 495 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Пластиковая круглая форма с крышкой предназначена для прессования всех твердых сыров. |
1 450 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
90 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Достаточно Ароматизатор Baker Flavors «Изабелла» идентичный натуральному. Объем флакона 10мл. |
100 руб./шт.
-
+
В корзину
|
Новости
Все новости
29 декабря 2023
Режим работы магазинов в новогодние праздники
28 апреля 2022
Новый магазин в ТЦ «Версаль»
5 апреля 2020
Самовывоз вновь доступен в Иркутске