Сепаратор Сокол MS 100 (металлический)

• Работа сепаратора осуществляется по принципу действия центрифуги: чаша, в кторую вливается цельное молоко, крутится с большой скоростью, молоко прижимая к стенкам, а жир в это время стекает в центр, а дальше в отдельную посуду. На выходе обрат имеет практически нулевую жирность, а это значит, что Вы получите домашние сливки хорошей жирности; 
• В данной конструкции есть возможность регулировки жирности сливок от 10% до 50%. В процессе сепарирования происходит отделение посторонних включений, т.е. молоко поступает в переработку доочищенным, без каких-либо загрязнений;
• Молокоприемник с чашей емкостью 12 л позволяет залить минимум 6 л - это 50 % объема чаши. Сепаратор оснащен двумя сливными трубочками: одна для сливок, вторая для обезжиренного молока; 
• Следуя инструкции, молоко, перед тем, как залить в сепаратор, следует подогреть — не выше 40°C. Подогретое молоко лучше обезжиривается, что повысит жирность получаемых сливок.

Преимущества 

• Дополнительная очистка во время сепарирования за счёт специального внутреннего фильтра;
• 1 литр сливок с жирностью 15-50% меньше чем за 7 минут;
• Сепараторы Мотор Сич наиболее технологичные среди бытовых сепараторов для молока: их сепараторный барабан изготавливается из сплава алюминия и его диаметр увеличен с обычных 9 см до 11,5 см. Это позволяет увеличить производительность и качество обезжиривания на 20% по сравнению с обычными бытовыми сепараторами.

Характеристики

• Производительность по молоку л/ч: 100;
• Частота вращения барабана, мин: 10500;
• Количество тарелок в барабане, шт: 10-12;
• Емкость чаши молокоприемника, л: 12;
• Содержания жира в обрате, %: 0,05;
• Температура сепарируемого молока, °C: от 35 до 40;
• Мощность потребляемая, Вт: 60;
• Диапазон регулировки обьемных соотношений сливок к обрату: 1:4-1:10;
• Напряжение номинальное, В: 220;
• Частота тока, Гц: 50;
• Расход электроэнергии, кВт/ч: 0,120;
• Диаметр чаши, мм: 365;
• Высота, мм: 520;
• Масса. кг: 6;
• Размер упаковки: 400*250*400 мм.

Комплектация

• Молокоприемник в сборе: 1шт;
• Барабан в сборе: 1 шт;
• Корпус в сборе с электроприводом: 1 шт;
• Камера поплавковая: 1 шт;
• Поплавок: 1 шт;
• Приемник сливок: 1 шт;
• Приемник обрата: 1 шт;
• Пробка: 1 шт;
• Запасное кольцо резиновое (для уплотнения барабана): 1 шт;
• Ключ специальный: 1 шт;
• Паспорт: 1 шт;
• Ящик упаковочный: 1 шт;
• Чехол полиэтиленовый: 1 шт.