Автоклав бытовой 30 литров (Беларусь)

Автоклав бытовой для домашнего консервирования 30л, изготовлен на основе газового баллона. Страна производства Беларусь.

Подробнее

10 035 руб./шт.

Мало

Нашли дешевле?

- +

В корзину

Купить в 1 клик

Рассчитать доставку

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Автоклав бытовой 30 литров (Беларусь) для домашнего консервирования изготовлен на основе герметично закрывающегося баллона. Его основное назначение - тепловая обработка под давлением сырых продуктов и банок. Автоклав в быту используется для приготовления домашних мясных, рыбных и овощных консервов, паштетов, компотов, стерилизации банок и др. Высокое давление, образующееся при работе автоклава в домашних условиях, способствует выходу натурального сока из продуктов. Получается, что пища готовится в собственном соку, сохраняя все витамины и полезные микроэлементы.

Инструкция

Перед тем как начать работу, необходимо внимательно изучить инструкцию по использованию автоклава, в которой описаны его характеристики, принцип работы и условия эксплуатации.

Закатать банки в соответствии с рецептурой (см. литературу, посвященную рецептам приготовления консервов);
Внутри автоклава находится решетка - нужно на нее рядами расставить закрытые банки;
Налить в автоклав воду так, что бы над верхними банками было около 3-4 см воды, а пространство, сверху заполненное воздухом, составляло примерно 5-6 см;
Хорошо закрыть крышку, не забыв убедиться в наличии уплотнительного кольца;
Накачать насосом воздух через "ниппель". Начальное давление (до нагрева) должно составлять 0,1 МПа. Обязательно проверить не пропускает ли ниппель, после чего закрыть его колпачком;
Начать нагрев на газовой плите (электрическая плитка для автоколава этого типа не подойдет.). При нагреве давление будет увеличиваться, необходимое нам - 0.4 МПа, оно соответствует 120 °С. Хотя заданная температура зависит от того, что мы готовим. В инструкции есть таблица зависимости температуры от давления. Время приготовления различное для всех продуктов, например для мяса оно составляет около часа, для овощей - 25 минут, для рыбы - 40 мин;
По истечении указанного времени необходимо плавно снизить давление постепенно уменьшая нагрев до полного выключения источника тепла. Затем дать установке остыть (обычно оставляют на 10 часов), после чего ниппелем медленно сбросить давление в установке. Внимание! Не допускайте резких нагревов и охлаждений, резкого сброса и возрастания давления - в этом случае могут вскрыться банки;
Открыть автоклав, извлечь консервы.

Характеристики

Рабочее давление, МПа: от 0,32 до 0,39;
Давление открытия клапана предохранительного, МПа: 0,7 (+0,05);
Температура стерелизации, °С: 110-120;
Вместимость банок 0,5 л: 21 шт;
Вместимость банок 1 л: 10 шт;
Масса втоклава (не более), кг: 18;
Габаритные размеры (не более), мм: 300*640;
Установленный срок службы установки, (с заменой резинотехнических изделий и восстановлением лакокрасочного покрытия): не менее 10 лет.

Комплектация

Емкость - 1 шт.;
Крышка (с ниппелем, манометром, предохранительным клапаном) - 1 шт.;
Уплотнительная прокладка под крышку - 1 шт.;
Винт с коромыслом - 1 шт.;
Технический паспорт - 1 шт.

Дополнительно

Страна	Беларусь
Вес, кг	14.15
Производитель	ОАО Новогрудский завод газовой аппаратуры
Гарантия	1 год
CODE	100234

Отзывы

Нет оценок

Оставить отзыв

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Наличие

Доставка

Самовывоз

г Иркутск, ул Декабрьских Событий, д 78И (Пн-Пт: 10.00-19.00, Сб-Вс: 10.00-18.00)
г Иркутск, ул Трактовая, д 14/4, пав 65 (Пн-Пт: 10.00-19.00, Сб: 10.00-18.00)

г. Иркутск

Снижен порог бесплатной доставки.

Доставка осуществляется курьером Пн-Сб с 10:00 до 19:00.
Стоимость доставки 200 руб.¹ Для заказов стоимостью более 500 руб. доставка бесплатная.

Иркутский р-он (10 км от границы г. Иркутск), г. Шелехов

Доставка осуществляется курьером Пн-Сб с 10:00 до 19:00.
Стоимость доставки 200 руб.¹ Для заказов стоимостью более 2000 руб. доставка бесплатная.

г. Ангарск

Доставка осуществляется курьером Вт, Чт, Сб с 14:00 до 19:00.
Стоимость доставки 200 руб.¹ Для заказов стоимостью более 2000 руб. доставка бесплатная.

¹Подъем заказа свыше 20 кг в квартиру оплачивается отдельно - 50 руб. за этаж.

Иркутская обл. и РФ

Почта России с наложенным платежом или по предварительной оплате.
DPD или СДЭК с наложенным платежом или по предварительной оплате.
Транспортная компания (Энергия, Деловые Линии, ПЭК и пр.) только по предварительной оплате.

Стоимость доставки рассчитывается автоматическипри оформлении заказа или менеджером магазина. Стоимость и срок доставки зависят от:

параметров заказа (вес, габаритные размеры);
выбранной службы доставки;
дополнительных опций (например, при отправке стеклянных бутылок требуется дополнительная упаковка).

Автоматический расчет доставки на сайте работает в тестовом режиме и может быть скорректирован менеджером после оформления заказа. Точную стоимость доставки всегда можно уточнить у менеджеров магазина.

Доставка заказа до отделения Почты России или до терминала транспортной компании в Иркутске бесплатная.

Обращаем Ваше внимание что при отправке курьерскими службами хрупких изделий, мы не можем гарантировать их целостность при получении. С нашей стороны мы сделаем все возможное для качественной упаковки товара, однако обеспечить сохранность мы можем только при отправке ТК и заказе жесткой упаковки.