Винные дрожжи Витилевюр Малтифлор (Vitilevure Mutliflor) 500 г

Винные дрожжи Витилевюр Малтифлор (Vitilevure Multiflor) — это два штамма дрожжей, дополняющие друг друга, для гарантированного брожения и проявления ароматов сусла высокосахаристого винограда красных, белых и розовых вин.

Подробнее

3 325 руб./шт.

Нет в наличии

Нашли дешевле?

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Винные дрожжи Витилевюр Малтифлор 500 г прекрасно работают при сбраживании не только виноградного сусла, но и браги из любого иного сырья.

Особенности

Подходят для браги любого типа. Фруктовая (яблоки, абрикосы, сливы и т.д.) зерновая, и даже сахарная брага на винных дрожжах имеет гораздо лучшую органолептику, по сравнению с брагой на хлебопекарских дрожжах;
Типовой расход винных дрожжей 2-3 г на 10 л сусла. Это делает применение винных дрожжей по стоимости примерно одинаковым с традиционными, хлебопекарскими, при этом наброд сероводорода, метилового спирта и других вредных примесей гораздо ниже.

Дозировка

для виноматериала (браги) крепостью 10-12%: 2 г на 10 л;
для виноматериала (браги) крепостью 15-16%: 3-4 г на 10 л.

Инструкция по применению

Провести реактивацию (восстановление) сухих дрожжей. Для этого развести дрожжи в пропорции 1:10 в воде, нагретой до 35-38°C, а также добавить сахар такого же веса, как и дрожжи. Хорошо перемешать до полного растворения;
Довести температуру сусла до 20-25°C;
Через 30 минут дрожжевой раствор добавить в сусло. Разница температур между дрожжевым раствором и общим объемом сусла при внесении дрожжей в основной затор не должна превышать 10°C;
Закрыть ёмкость и установить водяной затвор (обязательно для вина);
Обеспечить постоянную температуру в помещении не ниже +15°C. Избегать больших перепадов температуры в помещениях;
Процесс брожения занимает 7-20 суток.

Теги: дрожжи, винные дрожжи sofralbs

Дополнительно

Страна	Франция
Вес, кг	0.51
Производитель	Sofralabs
CODE	100038

Отзывы

Нет оценок

Оставить отзыв

Загрузка отзывов...

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Задать вопрос

Вопрос *

Ваше имя *

Телефон *

E-mail

Введите текст с картинки *

Я согласен на обработку персональных данных

Наличие

Доставка

Самовывоз

г Иркутск, ул Декабрьских Событий, д 78И (Пн-Пт: 10.00-19.00, Сб-Вс: 10.00-18.00)
г Иркутск, ул Трактовая, д 14/4, пав 65 (Пн-Пт: 10.00-19.00, Сб: 10.00-18.00)

г. Иркутск

Снижен порог бесплатной доставки.

Доставка осуществляется курьером Пн-Сб с 10:00 до 19:00.
Стоимость доставки 200 руб.¹ Для заказов стоимостью более 500 руб. доставка бесплатная.

Иркутский р-он (10 км от границы г. Иркутск), г. Шелехов

Доставка осуществляется курьером Пн-Сб с 10:00 до 19:00.
Стоимость доставки 200 руб.¹ Для заказов стоимостью более 2000 руб. доставка бесплатная.

г. Ангарск

Доставка осуществляется курьером Вт, Чт, Сб с 14:00 до 19:00.
Стоимость доставки 200 руб.¹ Для заказов стоимостью более 2000 руб. доставка бесплатная.

¹Подъем заказа свыше 20 кг в квартиру оплачивается отдельно - 50 руб. за этаж.

Иркутская обл. и РФ

Почта России с наложенным платежом или по предварительной оплате.
DPD или СДЭК с наложенным платежом или по предварительной оплате.
Транспортная компания (Энергия, Деловые Линии, ПЭК и пр.) только по предварительной оплате.

Стоимость доставки рассчитывается автоматическипри оформлении заказа или менеджером магазина. Стоимость и срок доставки зависят от:

параметров заказа (вес, габаритные размеры);
выбранной службы доставки;
дополнительных опций (например, при отправке стеклянных бутылок требуется дополнительная упаковка).

Автоматический расчет доставки на сайте работает в тестовом режиме и может быть скорректирован менеджером после оформления заказа. Точную стоимость доставки всегда можно уточнить у менеджеров магазина.

Доставка заказа до отделения Почты России или до терминала транспортной компании в Иркутске бесплатная.

Обращаем Ваше внимание что при отправке курьерскими службами хрупких изделий, мы не можем гарантировать их целостность при получении. С нашей стороны мы сделаем все возможное для качественной упаковки товара, однако обеспечить сохранность мы можем только при отправке ТК и заказе жесткой упаковки.