Солод ячменный Премиум Cветлый Soufflet 3.2-3.8 EBC (Суффле, Россия)
Премиум солод производится из тщательно отобранных партий ячменя одного сорта, дающего оптимальные результаты в ходе соложения. В процессе производства используются индивидуально подобранные технологические рецепты, позволяющие максимально полно раскрыть качественные характеристики сырья, с учетом сорта ячменя, условий и региона произрастания.
Произведенная таким образом суточная партия солода хранится в отдельном силосе и по результатам анализа качества переводится в категорию Премиум.
К категории Премиум может быть отнесен солод, имеющий максимально возможное содержание экстрактивных веществ при его высоком качестве. То есть, экстракт Премиум солода практически состоит из необходимых для затирания сахаров и продуктов расщепления белков при минимальном содержании нежелательных дубильных веществ из оболочек.
Солод Премиум класса характеризуется высокой ферментативной активностью, обеспечивающей полное расщепление крахмала до простых и сложных сахаров и исключающей помутнение готового пива. Содержание белка в Премиум солоде не превышает 11,0 %. Структура этих белковых веществ такова, что при их расщеплении обеспечивается сбалансированное положительное влияние на полноту вкуса и пенообразование. К каждой партии солода, кроме качественного удостоверения, прилагается протокол испытания лаборатории VLB, подтверждающий соответствие солода самым высоким стандартам качества, принятым в Европе.
Спецификация:
- Цвет: 3.2-3.8 EBC
- Экстракт тонкого помола: ≥80,5 % с. в.
- Фриабильность: ≥80 %
- Общий белок: 9,5–11,5 %
Дополнительно
Страна
|
Россия |
Вес, кг
|
1 |
Производитель
|
Soufflet Group |
? Срок годности от даты производства
Срок годности
|
12 месяцев |
CODE
|
106330 |
Задать вопрос
Наличие
Самовывоз
- г Иркутск, ул Декабрьских Событий, д 78И (Пн-Пт: 10.00-19.00, Сб-Вс: 10.00-18.00)
- г Иркутск, ул Трактовая, д 14/4, пав 65 (Пн-Пт: 10.00-19.00, Сб: 10.00-18.00)
г. Иркутск
Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 500 руб. доставка бесплатная.
Иркутский р-он (10 км от границы г. Иркутск), г. Шелехов
Доставка осуществляется курьером Пн-Сб с 10:00 до 19:00.Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 2000 руб. доставка бесплатная.
г. Ангарск
Доставка осуществляется курьером Вт, Чт, Сб с 14:00 до 19:00.Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 2000 руб. доставка бесплатная.
1Подъем заказа свыше 20 кг в квартиру оплачивается отдельно - 50 руб. за этаж.
Иркутская обл. и РФ
- Почта России с наложенным платежом или по предварительной оплате.
- DPD или СДЭК с наложенным платежом или по предварительной оплате.
- Транспортная компания (Энергия, Деловые Линии, ПЭК и пр.) только по предварительной оплате.
- параметров заказа (вес, габаритные размеры);
- выбранной службы доставки;
- дополнительных опций (например, при отправке стеклянных бутылок требуется дополнительная упаковка).
Автоматический расчет доставки на сайте работает в тестовом режиме и может быть скорректирован менеджером после оформления заказа. Точную стоимость доставки всегда можно уточнить у менеджеров магазина.
Доставка заказа до отделения Почты России или до терминала транспортной компании в Иркутске бесплатная.
Обращаем Ваше внимание что при отправке курьерскими службами хрупких изделий, мы не можем гарантировать их целостность при получении. С нашей стороны мы сделаем все возможное для качественной упаковки товара, однако обеспечить сохранность мы можем только при отправке ТК и заказе жесткой упаковки.