1. Мощный 3”-дюймовый спиртзавод. LUXSTAHL 8 производит 96,6% спирт-дистиллят благодаря схеме классической ректификационной колонны. 3” конструкция в 2 раза превосходит по скорости перегонки любые 2” аналоги, т.к. площадь сечения царги в 2,25 раза выше.
2. Без примесей. 2 царги (1 м) с 4,8 кг СПН 3,5х3,5. Спирально-призматическая насадка - самая эффективная в аппаратах за счёт минимальной высоты единицы переноса, поэтому перегонка с 1-м царгой по эффективности равна 20-30 обычным перегонкам.
3. Себестоимость продукта - 40 руб за бутылку. Самый простой рецепт браги для спирта - на 5 кг сахара (50 руб/кг), 100 г дрожжей (50 р/100 г), 20 л воды (15 р/5 л). При выходе 96,6 дистиллята 0.5 л с 1 кг сахара себестоимость в пересчёте на 40-градусный продукт составляет < 40 руб. за бутылку 0,5 л.

1. Трубка связи с атмосферой = гидрозатвор. Носик выхода продукта ставится на бак, превращаясь в гидрозатвор, и брагу можно ставить прямо в кубе! Гидрозатвор отводит углекислый газ: дрожжи «дышат», а плесень и бактерии не попадают внутрь.
2. Контроль брожения. Точность 0.1°C. Классическая брага: на 1 кг сахара, мёда, варенья/20 г дрожжей/4 л воды. Брагу делают из винограда (вино), яблок (сидр), сливы, смородины, крыжовника и т.д. Брожение идёт 4-7 дней, но в тепле (25-30°С) ускоряется до 2-3 дней! Однако выше 32°С дрожжи гибнут, поэтому для контроля в ёмкость установлен термометр.
3. Одна ёмкость для брожения и перегонки! После перегонки в аппарате можно поставить новую порцию браги и он будет “всегда в деле”. Использование 1 ёмкости для брожения и перегонки здорово экономят место в доме!

1. Классическое самогоноварение. В режиме простой перегонки всё, что испаряется в баке, попадает в напиток, обеспечивая 100% сохранение аромата сырья. Поэтому настоящий виски или бренди получают исключительно простой перегонкой, хотя после неё и требуется выдержка в дубовых бочках.
2. Выше скорость - лучше аромат. Чаще простой перегонкой получают спирт-сырец для дистилляции на колонне напитков, употребляемых без выдержки. Высокая производительность улучшает аромат продукта, т.к. уменьшает время «варения» дрожжей в баке и их тепловое разложение.
3. 7 трубок 20 мм. 9 перегородок. Мощный 7-трубный 3-дюймовый охладитель длиной 350 мм обеспечивают рекордную скорость перегонки благодаря турбулентной (с 9 перегородками) конструкции, позволяя нагревать прибор мощностью до 6,5 кВт с производительностью до 12 л/час.

Нагрев на всех типах плит: индукционных, электро-, газовых, керамических - обеспечивает 3-слойное ферромагнитное дно.

Визуальный контроль спиртообразования и орошения колонны возвратным спиртом (“флегмой”).

Осталяйте сверху пространство для пены при перегонке, заливайте больше браги, используя объём куба на полную!

В целом, в любом перегонном аппарате давление никогда не повышатеся, в случае даже малого его повышения, “лишний” пар выходит через носик выхода продукта. Но на самый крайний случай куб всё равно оборудован мембранным защитным клапаном.

Ручки из полимерного материала позволяют не обжечься при переноске аппарата.

Возвратный спирт (флегма) подаётся строго в центр насадки по 3 каналам для предотвращения пристеночного эффекта.

Утепление царг не только экономит электроэнергию, но и также снижает пристеночный эффект, за счёт чего увеличивает крепость продукта на выходе.

Метки литража в кубе наглядно показывают, сколько перегоняемого сырья Вы залили и сколько нужно залить воды (для разбавления сырца).

Докупайте 20-литровые модули увеличения объёма и наращивайте масштабы творчества

1. Лёгкое герметичное крепление. Базовый объём куба - 37 л. Каждый доп. модуль увеличивает объём куба на 20 л. Модули крепятся с помощью соединения стяжным хомутом и специально-разработанной прокладки.
2. Армированная прокладка. Внутри силиконовой прокладки находится армирующее кольцо из нержавеющей стали с направляющими. За счёт такой конструкции прокладку нельзя установить с перекосами или как-то неправильно, вследствии чего высокая герметичность обеспечивается даже при установке нескольких модулей. Благодаря правильному углу отбортовки, обруч не касается прокладки и не может её прорезать или повредить со временем.

Специальная вновь разработанная модульная конструкция перегонного куба позволяет использовать модули только с перегонными кубами LUXSTAHL Distillers и не подходит к поварским котлам LUXSTAHL, на базе которых изготавливались ранние модели аппаратов LUXSTAHL 1-7, где прокладка одевается на кромку куба, а не на армирующее кольцо.

1. Носик с ТСА
2. Кламп 3" + прокладка, 5 шт
3. Трубка силикон, 7 метров
4. Переходник на кран
5. Узел отбора с дефлегматором + кламп 1/2"
6. СПН 3,5х3,5 (4,8 кг в 2 царгах)
7. Термометр цифровой
8. Нерж. царга 3” с утеплителем - 50 см (2шт)
9. Разворот 180° (для простой перегонки)
10. Спиртометр
11. Сетка медн. РПН, 3 шт (по 120 см)
12. Заглушка 3” дюйма
13. Дефлегматор
14. Книга 100 рецептов + руководство

1. Купольная крышка
2. Обруч
3. Силиконовая прокладка с армирующим кольцом
4. Емкость
5. Фальш-дно
6. Цифровой термометр
7. Сливной кран+заглушка под ТЭН + кламп 2" (2 шт)