Индукционная плита Amberly Gourmet с постоянным нагревом, 3500 Вт

Без импульсная индукционная плита — идеальная плита для самогоноварения. Плита с постоянным нагревом также отлично подходит для пивоварения и приготовления пищи. Выдерживает до 100 кг. Мощность от 400 до 3500 Вт с шагом 100 Вт.
Профессиональная настольная индукционная плита Amberly Gourmet подходит для приготовления пищи, самогоноварения и пивоварения. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Два варианта режима работы:

• задаётся мощность нагрева (от 400 до 3500 Вт с шагом 100 Вт),
• задаётся температура нагрева (от 60 до 240°С с шагом в 10°С).

Отличительные характеристики данной плиты — высокая грузоподъёмность и постоянный режим нагрева при любой мощности.

Индукционная плита для самогоноварения:
Постоянный плавный нагрев уже с 400 Вт, шаг 100Вт
Нагрев на низкой мощности (обычно до 1-1,5 кВт) у большинства индукционных плиток на рынке — импульсный. Импульсный нагрев характеризуется попеременным включением/отключением нагрева, например: 2 секунды греет, 3 секунды — нет. Важно понимать, что при самогоноварении импульсный нагрев недопустим — процесс парообразования будет постоянно прерываться.

В отличие от многих других индукционных плит, Amberly Gourmet даже на малой мощности греет в постоянном режиме, это даёт винокуру возможность грамотно отобрать «головы» и «тело». При дробной дистилляции «головы» необходимо отделять на малой мощности нагрева, обычно от 500 до 1000 Вт, при этом важно, чтобы нагрев был плавным и постоянным.

Индукционная плита для пивоварения:
Мощность нагрева до 3,5 кВт, плавная регулировка мощности
Мощности 3,5 кВт достаточно для быстрого нагрева котлов объёмом до 50 л. Можно использовать котлы и большего объёма, имея в виду, что время нагрева увеличится. Благодаря плавной регулировке мощности пивовару будет удобно проводить процесс затирания (переходить от одной температурной паузы к другой).

Выдерживает самогонный аппарат или сусловарочный котёл весом до 100 кг
Огромное преимущество данной плиты — большая грузоподъёмность. Она способна выдержать самогонный аппарат или сусловарочный котёл весом до 100 кг! Чтобы плитка выдержала вес более 30 кг, диаметр дна должен быть от 35 см — тогда вес заполненного котла распределится по корпусу из нержавеющей стали.

При использовании индукционной плиты для нагрева больших тяжёлых котлов, чтобы продлить срок службы плиты котёл можно устанавливать на расположенные рядом с плитой два деревянных бруска. Нагрев осуществляют электромагнитные волны, поэтому дно не обязательно должно касаться поверхности плитки. Несколько мм волны преодолевают спокойно (чем толще ферромагнитный металл, тем лучше идёт нагрев).

Таймер: функция таймера позволяет задать время, через которое плита автоматически выключится.

Комплектация:
Индукционная плита 1 шт.
Инструкция по эксплуатации 1 шт.

Характеристики:

• Бренд: Amberly Gourmet
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Материал рабочей поверхности: стеклокерамика
• Габаритные размеры: 45×36×12 см
• Размеры стеклокерамической поверхности: 30×30 см
• Максимальная Мощность: 3,5 кВт
• Шаг мощности: 100 Вт
• Минимальная мощность: 400 Вт
• Максимальная нагрузка: 100 кг
• Напряжение: 210–230 В ~ 50 Гц
• Таймер: 0–24 часа
• Вес брутто: 7 кг
• Вес нетто: 5,9 кг
• Гарантия: 12 месяцев