Сироп 5075 «Зерновой», канистра 5 л
Сироп 5075 «Зерновой» является основным компонентом сусла для дистиллятов. Используется для подслащивания сусла в приготовлении алкогольной продукции в домашних условиях: слабоалкогольные напитки, сидры, пуаре, вино, медовуха, дистилляты.
Информация по составу и свойствам:
Глюкозно-фруктозный сироп получен из зернового сырья. Содержит глюкозу и фруктозу, которые легко сбраживаются дрожжами. Благодаря чему процесс брожения протекает более ровно, полно, не образуя нежелательных побочных продуктов.
Сироп «Зерновой» - идеально сбалансирован по содержанию сахаров и кислотности.
Рекомендации по использованию:
Добавьте в теплую (30-35°C) воду сироп, дрожжи, и другие компоненты, в зависимости от вида напитка, который желаете получить, тщательно перемешайте, установите гидрозатвор.
Рекомендуем использовать дрожжи торговой марки «LEYKA». Для дистиллятов – спиртовые турбо дрожжи, для приготовления вина - винные дрожжи WT-1 с питательной смесью или турбо дрожжи (для вин) WT-48.
Поддерживайте температуру брожения 25-28°C, в течение всего процесса ферментации.
Активный процесс брожения (выделение пузырьков углекислого газа) должен начаться через 6-12 часов.
Признаки завершившегося процесса брожения: отсутствие пузырьков углекислого газа в гидрозатворе, отсутствие сладости во вкусе, оседание дрожжей, осветление продукта.
Таблица соотношения компонентов для сусла с использованием спиртовых дрожжей «Хмельные ТУРБО»
| Сироп, л | Вода, л | Спиртовые дрожжи «Хмельные ТУРБО» | Объем полученного сусла, л | Содержание сахара в сусле,% |
| крепость 11-13% об. | ||||
| 5 | 16-17 | 40-50 | 21-22 | 20-21 |
| крепость 14-17% об. | ||||
| 5 | 15 | 40-50 | 20 | 23-25 |
| крепость 18-21% об. | ||||
| 5 | 13-14 | 100 | 18-19 | 25-28 |
Состав: сироп глюкозно-фруктозный (ГФС-42), регулятор кислотности лимонная кислота. Пищевая ценность (среднее значение) в 100 г продукта: углеводы - 70,5 г. Энергетическая ценность: 282 ккал/1181кДж.
Транспортировать и хранить при температуре не выше +25°C и относительной влажности не более 75%, в условиях исключающих попадания прямых солнечных лучей.
Срок годности 6 месяцев с даты производства, при соблюдении рекомендуемых условий транспортировки и хранения. После вскрытия упаковки использовать в течение 10 дней. Допускается опалесценция и кристаллизация при хранении, исчезающая при нагревании до 55-60°C.
Дополнительно
|
Страна
|
Россия |
|
Вес, кг
|
6.85 |
|
Длина, см
|
14 |
|
Ширина, см
|
20 |
|
Высота, см
|
28 |
|
Производитель
|
ВиноТЕП |
|
? Срок годности от даты производства
Срок годности
|
6 месяцев |
|
CODE
|
105753 |
Задать вопрос
Наличие
Самовывоз
- г Иркутск, ул Декабрьских Событий, д 78И (Пн-Пт: 10.00-19.00, Сб-Вс: 10.00-18.00)
- г Иркутск, ул Трактовая, д 14/4, пав 65 (Пн-Пт: 10.00-19.00, Сб: 10.00-18.00)
г. Иркутск
Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 500 руб. доставка бесплатная.
Иркутский р-он (10 км от границы г. Иркутск), г. Шелехов
Доставка осуществляется курьером Пн-Сб с 10:00 до 19:00.Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 2000 руб. доставка бесплатная.
г. Ангарск
Доставка осуществляется курьером Вт, Чт, Сб с 14:00 до 19:00.Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 2000 руб. доставка бесплатная.
1Подъем заказа свыше 20 кг в квартиру оплачивается отдельно - 50 руб. за этаж.
Иркутская обл. и РФ
- Почта России с наложенным платежом или по предварительной оплате.
- DPD или СДЭК с наложенным платежом или по предварительной оплате.
- Транспортная компания (Энергия, Деловые Линии, ПЭК и пр.) только по предварительной оплате.
- параметров заказа (вес, габаритные размеры);
- выбранной службы доставки;
- дополнительных опций (например, при отправке стеклянных бутылок требуется дополнительная упаковка).
Автоматический расчет доставки на сайте работает в тестовом режиме и может быть скорректирован менеджером после оформления заказа. Точную стоимость доставки всегда можно уточнить у менеджеров магазина.
Доставка заказа до отделения Почты России или до терминала транспортной компании в Иркутске бесплатная.
Обращаем Ваше внимание что при отправке курьерскими службами хрупких изделий, мы не можем гарантировать их целостность при получении. С нашей стороны мы сделаем все возможное для качественной упаковки товара, однако обеспечить сохранность мы можем только при отправке ТК и заказе жесткой упаковки.
