Набор для приготовления сыра Фета, на 10 л молока
- Закваска для сыра Фета (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis)
- Кальций хлористый, пакет 2 г, (для внесения в молоко)
- Молокосвертывающий фермент пепсин-ренин Meito, пакет 1 г
- Ложка мерная 0,2 мл (для дозирования молокосвертывающего фермента)
К набору прилагается инструкция по приготовлению Фета.
Характеристика готового продукта:
Готовый продукт имеет белый или кремовый цвет, приятный творожный запах и колющуюся консистенцию. Сыр Фета отлично сочетается с овощами и травами, что с успехом используется при приготовлении греческого салата или любого салата со свежими овощами и травами. Фета имеет достаточно плотную структуру.
Материалы и инструменты:
- Кастрюля нержавеющая или эмалированное ведро объёмом 10 или более литров
- Формы для сыра
- Термометр
- Дренажный коврик
- Решетка
- Соль поваренная, крупного помола, не йодированная
- Салфетка или марля
- Длинный нож или лира
- Ёмкость для хранения сыра (например: 3-х литровая банка)
Сырье и нормы расхода:
Молоко: цельное созревшее, не прошедшее процесс сепарации и термообработки. Из 10 литров коровьего, козьего или овечьего молока или их смеси, получится около 1,3 - 1,7 кг Феты
Дополнительно
Страна
|
Россия |
Вес, кг
|
0.06 |
Длина, см
|
8 |
Ширина, см
|
3 |
Высота, см
|
11 |
Производитель
|
ООО Современные технологии |
? Срок годности от даты производства
Срок годности
|
12 месяцев |
CODE
|
104996 |
Задать вопрос
Наличие
Самовывоз
- г Иркутск, ул Декабрьских Событий, д 78И (Пн-Пт: 10.00-19.00, Сб-Вс: 10.00-18.00)
- г Иркутск, ул Трактовая, д 14/4, пав 65 (Пн-Пт: 10.00-19.00, Сб: 10.00-18.00)
г. Иркутск
Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 500 руб. доставка бесплатная.
Иркутский р-он (10 км от границы г. Иркутск), г. Шелехов
Доставка осуществляется курьером Пн-Сб с 10:00 до 19:00.Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 2000 руб. доставка бесплатная.
г. Ангарск
Доставка осуществляется курьером Вт, Чт, Сб с 14:00 до 19:00.Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 2000 руб. доставка бесплатная.
1Подъем заказа свыше 20 кг в квартиру оплачивается отдельно - 50 руб. за этаж.
Иркутская обл. и РФ
- Почта России с наложенным платежом или по предварительной оплате.
- DPD или СДЭК с наложенным платежом или по предварительной оплате.
- Транспортная компания (Энергия, Деловые Линии, ПЭК и пр.) только по предварительной оплате.
- параметров заказа (вес, габаритные размеры);
- выбранной службы доставки;
- дополнительных опций (например, при отправке стеклянных бутылок требуется дополнительная упаковка).
Автоматический расчет доставки на сайте работает в тестовом режиме и может быть скорректирован менеджером после оформления заказа. Точную стоимость доставки всегда можно уточнить у менеджеров магазина.
Доставка заказа до отделения Почты России или до терминала транспортной компании в Иркутске бесплатная.
Обращаем Ваше внимание что при отправке курьерскими службами хрупких изделий, мы не можем гарантировать их целостность при получении. С нашей стороны мы сделаем все возможное для качественной упаковки товара, однако обеспечить сохранность мы можем только при отправке ТК и заказе жесткой упаковки.