Пеногаситель Софэксил-1520, канистра 5 кг

Пеногаситель Софэксил-1520 предназначен для использования в технологических процессах пищевой, целлюлозно-бумажной, фармацевтической, косметической и химической промышленности. Может использоваться также при производстве материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Характеристики Внешний вид: жидкость от белого до светло-серого цвета Водородный показатель (pH): 3,5-7,5 Пеногасящая способность (время падения пены объемом не менее 100мл,) с, не более: 10 В винокурении даный пеногаситель применяется: 1. Как добавка к браге. Вносится в затор одновременно с дрожжами, и ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНО препятствует вспениванию браги на начальном этапе сбраживания Достаточно внести всего 2-3 мл на 100 литров браги, чтобы (даже при самых активных дрожжах бурного старта) шапка пены не превышала трех-пяти сантиметров!! 2. Как добавка в уже созревшую брагу перед перегонкой Аналогично, добавка 2-3 мл пеногасителя в куб практически сводит на нет излишнее пенообразование и брызгоунос при дистилляции. Даже такая "трудная" брага, как пиво!!! легко перегоняется с добавкой в куб этого пеногасителя... 3. Очень эффективен пеногаситель при работе с НБК Некоторые браги (например пиво, ржаная брага, молодые неосветленные) без пеногасителя вообще не перегоняются из-за очень сильного пеноуноса (либо не очень малой скорости подачи) Дозировка при работе подбирается индивидуально, чаще всего 30-40 мл/100литров, иногда до 50мл Пеногаситель сразу готов к употреблению. В большинстве случаев для удобства применения небольшого количества пеногасителя, рекомендуется перед использованием разбавить его горячей водой (в 5-10 раз). Добавить в брагу и перемешать весь объем браги. В процессах, где важна асептика, его можно стерилизовать.