Термофильная закваска БК-Углич-ТНВ, 1ЕА
Термофильная закваска Углич-ТНВ предназначена для изготовления сыров с высокой температурой второго нагревания (Моцарелла, Маасдам, Пармезан и другие), ряженки, варенца и натурального йогурта. Концентрат исспользуется для приготовления закваски преимущественно беспересадочным способом или путем прямого внесения в сырную смесь.
Особенность: используется при производстве сыров с высокой температурой второго нагревания.
Состав: лиофилизированный концентрат специального назначения, состоящий из молочнокислых бактерий вида St.Thermophilus
- Количество жизнеспособных клеток в 1 ЕА: не менее 10 млрд КОЕ
- Максимальная температура нагревания: 58ºС
Расход закваски
- приготовление производственной закваски: 1 ЕА на 50-150 л молока или 0,1 ЕА 5-15 л молока;
- прямое внесение при производстве сыра:1 ЕА на 50-60 л молока, прямое внесение при производстве кисломолочных напитков: 1 ЕА на 50-150 л или активизированного концентрата - 1 ЕА на 100-200 л нормализованного молока;
- внесение активизированного концентрата: 1 ЕА на 500-1000 л смеси для выработки сыра.
Дополнительно
Страна
|
Россия |
Вес, кг
|
0.003 |
Длина, см
|
9 |
Ширина, см
|
7 |
Высота, см
|
0.5 |
Производитель
|
ФГУП Экспериментальная биофабрика Россельхозакадемии |
? Срок годности от даты производства
Срок годности
|
6 месяцев |
CODE
|
104136 |
Задать вопрос
Наличие
Самовывоз
- г Иркутск, ул Декабрьских Событий, д 78И (Пн-Пт: 10.00-19.00, Сб-Вс: 10.00-18.00)
- г Иркутск, ул Трактовая, д 14/4, пав 65 (Пн-Пт: 10.00-19.00, Сб: 10.00-18.00)
г. Иркутск
Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 500 руб. доставка бесплатная.
Иркутский р-он (10 км от границы г. Иркутск), г. Шелехов
Доставка осуществляется курьером Пн-Сб с 10:00 до 19:00.Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 2000 руб. доставка бесплатная.
г. Ангарск
Доставка осуществляется курьером Вт, Чт, Сб с 14:00 до 19:00.Стоимость доставки 200 руб.1 Для заказов стоимостью более 2000 руб. доставка бесплатная.
1Подъем заказа свыше 20 кг в квартиру оплачивается отдельно - 50 руб. за этаж.
Иркутская обл. и РФ
- Почта России с наложенным платежом или по предварительной оплате.
- DPD или СДЭК с наложенным платежом или по предварительной оплате.
- Транспортная компания (Энергия, Деловые Линии, ПЭК и пр.) только по предварительной оплате.
- параметров заказа (вес, габаритные размеры);
- выбранной службы доставки;
- дополнительных опций (например, при отправке стеклянных бутылок требуется дополнительная упаковка).
Автоматический расчет доставки на сайте работает в тестовом режиме и может быть скорректирован менеджером после оформления заказа. Точную стоимость доставки всегда можно уточнить у менеджеров магазина.
Доставка заказа до отделения Почты России или до терминала транспортной компании в Иркутске бесплатная.
Обращаем Ваше внимание что при отправке курьерскими службами хрупких изделий, мы не можем гарантировать их целостность при получении. С нашей стороны мы сделаем все возможное для качественной упаковки товара, однако обеспечить сохранность мы можем только при отправке ТК и заказе жесткой упаковки.